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傳承千年技藝,弘揚(yáng)工匠精神——2024孝感麻糖米酒行業(yè)技能人才成果交流活動(dòng)圓滿落幕

2024-11-25

[ 技興傳統(tǒng)文化 才聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ]

— 2024孝感麻糖米酒行業(yè)技能人才成果交流活動(dòng) 

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11月22日,一場(chǎng)由孝感市人力資源和社會(huì)保障局主辦,孝感市麻糖米酒行業(yè)協(xié)會(huì)和孝感市職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心承辦的,孝感市2024孝感麻糖米酒行業(yè)技能人才成果交流活動(dòng),在孝感市首衡城A9區(qū)正門廣場(chǎng)盛大舉行。

此次活動(dòng)以“展、演、會(huì)”相結(jié)合的形式,充分展現(xiàn)了孝感麻糖米酒千年傳統(tǒng)釀造的精湛技藝和工匠精神,傳承與弘揚(yáng)了孝感地方品牌特色。


PART.01


盛大開幕 奏響活動(dòng)序曲 



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上午9點(diǎn),開幕式在激昂澎湃的《中華鼓魂》開場(chǎng)舞中盛大開啟。短短三分鐘的精彩表演,瞬間將現(xiàn)場(chǎng)氣氛點(diǎn)燃至高點(diǎn)。


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緊接著,主持人對(duì)出席領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓進(jìn)行了介紹,讓眾人深切感受到各界對(duì)此次活動(dòng)的高度關(guān)切與重視。


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歌舞《我的美麗》以其優(yōu)美的旋律和動(dòng)人的舞姿,為活動(dòng)增添了一抹絢麗多彩的亮色。


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隨后,播放的麻糖米酒技能人才成果宣傳片,使人們得以深入了解孝感米酒背后所蘊(yùn)含的工匠精神。


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在奏唱國(guó)歌環(huán)節(jié),現(xiàn)場(chǎng)氣氛莊嚴(yán)肅穆,進(jìn)一步激發(fā)了大家的愛(ài)國(guó)情懷以及對(duì)傳統(tǒng)文化的強(qiáng)烈自豪感。


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其后,孝感市麻糖米酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫俊發(fā)表歡迎詞,對(duì)各位嘉賓表達(dá)了熱烈的歡迎之情以及對(duì)活動(dòng)的美好祝愿。


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市人社局二級(jí)調(diào)研員羅冬堂致開幕詞,著重強(qiáng)調(diào)了此次活動(dòng)對(duì)于促進(jìn)行業(yè)科技交流與創(chuàng)新所具有的重大意義。


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在裁判宣誓和選手宣誓環(huán)節(jié),充分彰顯了活動(dòng)評(píng)選的公平公正以及選手參賽的拼搏進(jìn)取精神。


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最后,市政府副秘書長(zhǎng)聶丹宣布活動(dòng)開幕,標(biāo)志著此次盛會(huì)正式拉開帷幕。


PART.02


匠心傳承 展示多樣活力 


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活動(dòng)盛大開幕,市政府副秘書長(zhǎng)一行在孝感市麻糖米酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫俊以及講解員張琳的引領(lǐng)下,蒞臨麻糖米酒品鑒區(qū)與產(chǎn)品展示區(qū)進(jìn)行參觀。


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在品鑒區(qū)內(nèi),特邀請(qǐng)享有“中華老字號(hào)”美譽(yù)的米酒館傳承人親臨現(xiàn)場(chǎng),親手制作招牌桂花米酒,使得每一位參會(huì)嘉賓都能親身領(lǐng)略這份傳統(tǒng)佳釀的醇厚風(fēng)味。


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同時(shí),活動(dòng)精心安排了傳統(tǒng)麻糖的手工制作技藝展示,參會(huì)者不但能夠親眼目睹這一古老工藝的魅力,還有機(jī)會(huì)品嘗到新鮮出爐、手工制作的麻糖,感受其獨(dú)特的香甜與酥脆。


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隨后,在麻糖米酒產(chǎn)品展示區(qū),精心設(shè)置了約40個(gè)技能成果展位,旨在為全體會(huì)員單位及關(guān)聯(lián)企業(yè)提供一個(gè)絕佳平臺(tái),讓他們?cè)诮涣鲿?huì)期間充分展示自己的產(chǎn)品與創(chuàng)新成果。這些展位既展示了麻糖米酒行業(yè)的多樣性與活力,又為促進(jìn)業(yè)內(nèi)交流與合作搭建了堅(jiān)實(shí)橋梁。


PART.03


比武大賽 同臺(tái)技藝爭(zhēng)輝 


1732495655128960.jpeg開幕式落下帷幕后,一系列精彩紛呈的活動(dòng)接踵而至:米酒風(fēng)味飲品調(diào)制大賽、孝感米酒品鑒會(huì)以及現(xiàn)場(chǎng)直播銷售比武大賽火熱開啟。在米酒風(fēng)味飲品調(diào)制區(qū)域,參賽選手們紛紛施展渾身解數(shù),以高超的技藝調(diào)制出各具特色的米酒飲品。而在品鑒區(qū)域,選手們則以細(xì)致入微的態(tài)度品鑒每一種清米酒,進(jìn)行專業(yè)的考評(píng)。


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與此同時(shí),參會(huì)單位的產(chǎn)品展示區(qū)內(nèi),網(wǎng)絡(luò)直播銷售活動(dòng)開展得如火如荼。專業(yè)主播們滿懷熱忱地向網(wǎng)友們推介孝感麻糖米酒的獨(dú)特魅力與優(yōu)勢(shì),充分借助直播電商這一新興業(yè)態(tài),推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,為行業(yè)市場(chǎng)空間的拓展注入了新的活力。


PART.04


簽約儀式 才聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展 



1732495751171732.jpeg10點(diǎn)35分,戰(zhàn)略合作簽約儀式隆重舉行。湖北工程學(xué)院、湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院與孝感麻糖米酒行業(yè)協(xié)會(huì)共同簽署了校企合作技能人才培養(yǎng)協(xié)議,與此同時(shí),各會(huì)員企業(yè)也與經(jīng)銷商簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。


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這一系列舉措為孝感米酒的發(fā)展注入了嶄新的活力,開啟了合作共贏的全新篇章。



PART.05


教材首發(fā) 傳承釀造技藝 



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10點(diǎn)45分,舉行了《米酒釀造》教材的發(fā)行儀式。中國(guó)地質(zhì)大學(xué)出版社副社長(zhǎng)余江濤以及責(zé)編鄭濟(jì)飛出席了此次活動(dòng)。


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教材主編孫俊和李紀(jì)亮為大家簽名贈(zèng)書,并一同留下了珍貴的合影。該教材的發(fā)行,對(duì)傳承和發(fā)揚(yáng)孝感米酒釀造技藝、培育更多行業(yè)專業(yè)人才起著重要的意義。


PART.06


技能交流 碰撞思想火花 


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11時(shí),舉行了專家技能人才交流會(huì)。會(huì)上,中科院高級(jí)實(shí)驗(yàn)師趙顯峰帶來(lái)了《聚焦糧食安全,發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力》的深刻洞察。

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博士生導(dǎo)師陳茂彬精彩呈現(xiàn)了《釀造人才梯隊(duì)構(gòu)建與生產(chǎn)裝備革新趨勢(shì)》主題分享。


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而周勇博士則深入淺出地闡述了《朱湖珍珠糯淀粉對(duì)灌漿高溫的生理及分子機(jī)制響應(yīng)》。三位專家的分享為行業(yè)的未來(lái)發(fā)展提供了寶貴的戰(zhàn)略思考與實(shí)踐建議。


PART.07


圓滿閉幕 隆重頒獎(jiǎng)儀式 


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11點(diǎn)30分,主持人鄭重宣布了技能比武的獲獎(jiǎng)選手名單,隨后為這些在活動(dòng)中盡顯卓越才能的選手頒發(fā)了獎(jiǎng)牌、證書以及豐厚的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以此表示表彰。


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緊接著,大會(huì)公布了優(yōu)秀組織單位與突出貢獻(xiàn)單位的榮譽(yù)榜單,并舉行了一場(chǎng)莊重且熱烈的頒獎(jiǎng)儀式。在陣陣熱烈的掌聲中,本次活動(dòng)圓滿落幕。


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此次孝感米酒交流盛會(huì)的圓滿舉行,不但充分展現(xiàn)了孝感米酒的獨(dú)特魅力,還為行業(yè)的科技交流與創(chuàng)新構(gòu)筑了平臺(tái)。協(xié)會(huì)堅(jiān)信,在各方齊心協(xié)力的努力之下,孝感米酒這一極具地方特色的品牌必定會(huì)綻放出更為絢爛的光彩。


轉(zhuǎn)自:孝感市麻糖米酒行業(yè)協(xié)會(huì)







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